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Regionale Lebensmittel

Elias Stengelin, Lenard Pfeffer, Raphael Siebert

Unsere Lösung für die Fragestellung:

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„Wie können wir erreichen, dass sich ärmere Leute dauerhaft regionale Lebensmittel leisten können?“,

 

ist die Direktvermarktung. Die Direktvermarktung in Kombination der Automatenverkäufe scheint uns als beste Lösung. Die Technologie ist bereits schon lange vorhanden, jedoch fehlt den Landwirten die Zeit und das Know-how diese Lösung umzusetzen.

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Durch unsere Plattform möchten wir Landwirte miteinander in Verbindung bekommen und ihnen helfen langfristig erfolgreiche Lösungen zu bieten, im Sinne der Automatenverkäufe. 77% der Menschen leben in Städten oder in Ballungsräumen (2), wo Ab-Hof-Verkäufe nicht funktionieren. Durch unser Know-how und der Plattform fertigen wir den Landwirten ein fertiges Paket an und helfen bei Problemen wie der Umsetzung, Genehmigungen, Logistik und Marketing.

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Unsere Fragestellung wird somit gelöst indem wir erkannt haben, dass regionale Lebensmittel nicht teuer sein müssen, jedoch werden sie durch den Handel und die langen Lieferketten zu teuer. Im Sinne des Green Deals erhoffen wir uns diesem gerecht zu werden, da fair bezahlte Landwirte die Möglichkeiten besitzen die Umwelt und die Biodiversität der Kulturlandschaft aufrecht zu halten und diese in Generationen weiterzuführen. Das von uns entwickelte MVP soll Verkaufssteigernd wirken und für beide Seiten, also Kunde und Erzeuger, einen Mehrwert schaffen.

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